Zaporni ventil noža također se naziva zasun noža, zasun noža, ventil za gnojnicu i ventil za blato. Njegovi dijelovi za otvaranje i zatvaranje su ploče vrata. Smjer kretanja ploče vrata je okomit na smjer tekućine. Medij je odsječen vratima s rubom noža koja mogu rezati vlaknaste materijale. Ploča vrata ima dvije brtvene površine. Dvije brtvene površine najčešće korištenog zasuna tvore klinove, a kut klina varira s parametrima ventila, obično 5 °. Ploča vrata zasuna klinastog noža može se napraviti u cjelinu, Zove se kruti ovan; Također se može pretvoriti u ovan koji može proizvesti blagu deformaciju kako bi se poboljšala njegova obradivost i nadoknadilo odstupanje kuta brtvene površine tijekom obrade. Ovaj se ovan naziva elastični ovn. Zapravo, u tijelu ventila nema komore. Vrata se podižu i spuštaju u utoru bočne vodilice, a na sjedište ventila pritišću ušicu na dnu. Ako je potrebno veće brtvljenje medija, može se odabrati sjedište ventila s brtvom O-prstena kako bi se postiglo dvosmjerno brtvljenje. Nožni zasun ima mali prostor za ugradnju, nizak radni tlak, nije lako nakupljati krhotine, a cijena je niska.
Kada je zasun noža zatvoren, brtvena površina može se zabrtviti samo srednjim tlakom, odnosno brtvena površina ploče zasuna pritisne se na sjedište ventila s druge strane srednjim tlakom kako bi se osiguralo brtvljenje brtvene površine. Ovo je samobrtvljenje. Većina zapornih ventila koristi prisilno brtvljenje, odnosno kada je ventil zatvoren, ploča zasuna mora biti prisiljena na sjedište ventila vanjskom silom kako bi se osiguralo brtvljenje brtvene površine. Ova vrsta ventila mora biti ugrađena okomito u cjevovod.
Način pogona zasuna noža: ručni, lančanik, električni, pneumatski, hidraulički, konusni zupčanik, električni hidraulički i pneumatski. Oblik zasuna noža: stabljika koja se diže i stabljika koja se ne diže. Materijal ventila za noževe: lijevano željezo, lijevani čelik, ugljični čelik, nehrđajući čelik, obloga od fluora itd.
Brtva ventila noža: tvrda brtva, meka brtva, jednostrana brtva, dvostrana brtva itd.
Ultra tanki nožni zasun, sa svojim prednostima malog volumena, malog otpora protoka, male težine, jednostavne ugradnje i demontaže, u potpunosti rješava teške probleme velikog otpora protoka, velike težine, teške ugradnje i velike površine poda običnog zasuna, ravnog zasuna, kuglastog ventila, kuglastog ventila, regulacijskog ventila, leptir ventila i drugih ventila. Nakon pojave zasuna noža, zamijenjen je veliki broj univerzalnih zapornih ventila i regulacijskih ventila. Najveća upotreba noževih zasuna u svijetu je u Sjedinjenim Državama i Japanu.